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美食天堂新闻:养分餐-卤肉饭

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2018-03-11 21:57
彩运来十分六合
养分餐-卤肉饭由彩运来十分六合采编:美食城家常卤肉饭的做法大全,让你最详细明确卤肉饭的做法,卤肉饭怎样做好吃,若何做更鲜味,更有怎样做家常卤肉饭...

下班族必备的懒人养分餐----卤肉饭

十分六合卤肉饭是台湾地域的特点小吃,由于卤肉肥而不腻、甜咸适口,拌上米饭喷喷鼻浓四溢,以是现在在各地都异常受迎接。明天就DIY了一回。为甚么是懒人版呢?由于卤肉可以一次多做些,分红小份密封冷冻起来,吃的时间只须要焯烫些新鲜青菜,搭配上米饭就是既养分又鲜味的豪华餐了

卤肉饭

主料:五花肉400克

配料:小洋葱100克鸡蛋3个

十分六合调味料:淀粉30克油150ml(实耗40ml)姜末10克大料1瓣五喷喷鼻粉5克冰糖20克酱油20ml热水500ml盐4克

卤肉饭

卤肉饭的做法

1.将五花肉切成1*2厘米的小块,鸡蛋延迟煮8成熟,剥皮后备用。

2.把小洋葱切成圈,用手剥松懈,加入淀粉将洋葱圈匀称地沾满淀粉。

卤肉饭法式模范1-4

卤肉饭法式模范5-8

十分六合3.大火加热炒锅,锅热后倒入多些油,改小火,油温热后放入小洋葱圈炸至外面发黄,而且葱收干水分炸出喷喷鼻味,捞出沥干油。

4.锅中留10ml底油,放姜末炒出喷喷鼻味,把肉丁倒入锅中煸炒至变色。放入大料、五喷喷鼻粉、冰糖、酱油翻炒匀称。

5.加入热水,放入鸡蛋,加盖大火煮开,炖30分钟左右,再放入洋葱,加盐调味,熬至汤汁收浓便可。

卤肉饭法式模范9-12

卤肉饭法式模范13-14

美食提醒

五花肉也可搅成粗颗粒的肉馅应用。

卤肉饭的做法

十分六合小洋葱的滋味更辣更浓重,假定没有可以用浅易的洋葱替换。

要害词:

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